Сладости производятся в ассортименте. Без муки, без дрожжей, без сахара.
По запатентованной технологии. ТУ У 15.8—33655670—001:2005

Состав:Пророщенная пшеница
Мак, изюм
Стевия, масло растительное, вода пресная, колодезная
Вес: 0,200кг. Срок годности упакованного продукта — 96ч.
Хранить при температуре (3-+20)°С, в сухом месте

 

От автора
Работая над созданием бездрожжевого Хлеба, я обратил внимание на то, что вкусовые показатели пророщенного зерна меняются в зависимости от некоторых факторов. Оказалось, что при подготовке зерновой биомассы для производства Хлеба требуются одни условия пророста, а если немного изменить процедуры - температурные режимы воздуха, воды, длительность замачивания и длительность пророста, то зерно приобретает целый спектр вкусовых оттенков. Зерно может быть сладким, пресным, кислым. В 2004г., эти опыты подверглись тщательным исследованиям. Зерно на разных стадиях пророста способно выдавать те вкусовые ощущения, которые понадобятся мастеру для создания того или иного продукта. Так родилась идея внедрить новые технологии в производстве Цельнозерновых "кондитерских" изделий, без использования сахара, муки, дрожжей. Только цельное зерно пророщенной пшеницы с добавлением сухофруктов, орехов, и других натуральных компонентов, в зависимости от ассортимента. 

Пока на полке нашего магазина представлены три вида сладкого продукта.
Разнообразие видов постепенно будет обновляться. Приятного аппетита!